Όπως κάθε άνθρωπος πρέπει να προσπαθεί να εξελίσσεται και να γίνεται σοφότερος, έτσι και στην δουλειά του ο καθένας πρέπει συνεχώς να ψάχνεται για να την πάει ένα βήμα παραπέρα, προς την ιδανική της μορφή. Η διαφορά βέβαια είναι ότι ο άνθρωπος προσωπικά θα εξελιχτεί θέλει δεν θέλει αφού η ζωή φροντίζει να του συμβαίνουν διάφορα που τον στρώνουν όπως πρέπει, ενώ η επιχείρησή του εάν δεν ψαχτεί θα πάρει τον κατήφορο και θα πάει για φούντο.
Κάπως έτσι σκεφτήκαμε όταν ανοίξαμε το δεύτερο GAS, το Concept Store στο παλιό λιμάνι. Το φτιάξαμε με κέφι και μεράκι, το στολίσαμε και το φορτώσαμε με ρούχα και αξεσουάρ που γουστάραμε εμείς, και ευτυχώς και πολλοί άλλοι. Πέρασε κόσμος πολύς, ξαναείδαμε πολλούς από εσάς, ενώ γνωρίσαμε εκατοντάδες καταπληκτικούς ανθρώπους, έλληνες και ξένους, από κάθε γωνιά του κόσμου. Ακούσαμε ωραία πράγματα από μερικούς, απίστευτες κοτσάνες από κάποιους. Χόρευαν παιδιά καθώς οι γονείς τους δοκίμαζαν ρούχα, άλλοι ρωτούσαν και σημείωναν τα τραγούδια που έπαιζαν, άλλοι ενδιαφέρθηκαν για τον διακοσμητή (τον Γιώργο δηλαδή) και ρωτούσαν πόσο κάνουν οι ιδέες του.
Το σημαντικότερο όμως είναι ότι προσωπικά, μέσα σε λίγους μήνες, μάθαμε πράγματα για τις πιάτσες, τα εποχιακά επαγγέλματα, την διαφορετική αντιμετώπιση σε κάθε λαό και κουλτούρα, καθώς και διάφορα άλλα άκρως διδακτικά και ενδιαφέροντα, τα οποία ούτε πέντε χρόνια σπουδών διοίκησης επιχειρήσεων δεν σου μαθαίνουν. Ήρθε ο χειμώνας όμως κι έτσι όλα τα πράγματα μεταφέρθηκαν στο κεντρικό μας στην Κισσάμου μέχρι την επόμενη σεζόν. Και του χρόνου με την υγειά μας!
Δημοσίευτικε στην εφημερίδα Chill In News 7/11/2013
